1. HOME >
  2. ブログ >
  3. 食べ物の話

ブログ

ブログ画像
２年ぶりに梅干しを作ろうかと思ったのは良いとして、前回は消毒に適した度数のアルコールが手に入らなくてね。ネットで検索したら熱湯を潜らしたらそれでイケるって見付けて、焼酎なんかは使わないでやったんだよね。 どんな風にやってたか。 自分のブログを探す...
食べ物の話
2020/07/17

ブログ画像
昨日の昼頃かな。 映ったばかりのテレビで、話は途中からだったんだけど、達増知事(以前水彩で描いた肖像画はこちら)がローカルニュースで「バーモントカレーを地物の食材で」ってPRしてた。(後で調べたら全農いわてとハウスのキャンペーンだった) たった今産直に...
食べ物の話
2020/07/17

ブログ画像
遠くから友達が遊びに来ている。 で、何か三陸らしい海の幸をご馳走したくてあちこち歩いたんだけどね。 狙いは雲丹で。 雲丹、年々高くなってない？ それと、生雲丹を紹介しているテレビの情報番組はチラホラ見掛けてる割にスーパーで生雲丹に出会う事が少な...
食べ物の話
2020/07/08

ブログ画像
昨日、物々交換で苺の代わりに我が家にやって来たさくらんぼは初物で、所謂アメリカンチェリーってヤツなのね。 実際赤黒いんだけどこれを絵にすると単なる濁った色になりそうで怖い。 どうかね。 店頭では地物のさくらんぼも未だお高いけど出回るようになった...
食べ物の話
2020/06/25

ブログ画像
カロリーが高いと分かってる物ってなかなか作らないよね。 作る？ 作るか。 作る時、作ろう・・・ コーンマヨを資材にした土手は崩れ易いという欠点が有るのでとろけるチーズで結着しよう。 このまんま焼いたら目玉焼きが完成する頃にパンの耳や裏面が焦げち...
食べ物の話
2020/06/24

ブログ画像
巣籠もりで落ちちゃった体力のせいで疲れ易くなったかな？って人はいる？ 私は、元々そんなに体力無いからあんま変わんないかな。 赤い色を見ると元気が出るとか食欲が湧くって記憶に有ったので赤いモチーフを幾つか描いたのを纏めとこう。 石榴の項の挿し絵の...
食べ物の話
2020/06/22

ブログ画像
昨日は今シーズン１番たくさん苺が採れたのであちこちに配った。 そして、採れたての苺と交換にレタスとルッコラを摘んでいただいた。この上無く新鮮な物々交換ね。 手前がルッコラ さて昨日は久々に内陸の「行列が出来るパン屋さん」※何度か紹介したお店に行った...
食べ物の話
2020/06/14

ブログ画像
これ、昨日採った我が家の苺ちゃんね。 肥料なんてあげてないし路地で勝手に咲いたり実ったりしてるから売り物みたいに美しくは無い。 大きいのは径が3～4cmも有るし、小さいのは1cm位かな。 形も様々。 そうなると売り物の苺って、どんだけ世話してどんだけた...
食べ物の話
2020/06/08

ブログ画像
今シーズンの真っ赤な苺第1号は こんなに立派なヤツ。 何の世話も肥料も与えて無いので有難い話だよね、こんなに大きくなるなんて。 重みで垂れ下がった苺が地面に付いていたので、嫌な予感と共に摘んでひっくり返してみたら、１番甘い先端に穴が空いてる。 あ...
食べ物の話
2020/06/02

ブログ画像
昨日今日と５枚スライスの食パンを使って玉子サンドを作ったら残ったものは？ わりと幅の広いパンの耳。 どうしようか？って考えて1/3はそのまんまトースターでサクッと焼いて。 残りはパンの耳のみのフレンチトーストに。 私は普段６枚のを買うのと、パンの耳...
食べ物の話
2020/06/01

ブログ画像
ランチパックとか、長細いホットドッグ用のパンに挟まってるのとか。 コンビニのサンドイッチとかね。 惣菜パンのコーナーを見てたら玉子サンドって幾つも並んでるじゃない？ あれを、普段は作ったりしないのに唐突に作りたくなっちゃったんだな。 美味しい玉子...
食べ物の話
2020/05/31

ブログ画像
ファミリーマートさんのバーリーマックス(スーパー大麦)のおにぎりが好きなのに出会える確率が非常に低い(くじ運が弱い)。 ご飯に混ぜて炊く用のバーリーマックスも売ってるんだけどね、どんな風になるか分からないのに結構な価格なので手を出した事がない。 そ...
食べ物の話
2020/05/23

ブログ画像
さて、昼間の投稿で【アサリがツブ貝に食べられてる】って話をしたけど、気になって色々調べてる内に間違って覚えていた事などが判明してきたので追加投稿をしとこうと思う。 今やらないと朝までに忘れちゃうからね。 まず、１番気になったのは硬い貝殻にほぼ真...
食べ物の話
2020/05/23

ブログ画像
先日、庭に勝手に生えてる植物の話で【山椒】の名前をあげたっけ。 「山椒なら使い道があるだろう」 って放ったらかしにしていたらお隣との間の狭いスペースに高さが既に2m位に育ってた。 昨年はどうだったか覚えていないけど、今年は先週辺りから咲き始めて満開...
食べ物の話
2020/05/20

ブログ画像
昨日、今日って寒くない？ 気温が一桁って冬じゃないの。 ところでヒルナンデスのクイズ視た人いる？ 移動中に小さな画面で見掛けたんだけど、３月にここで勉強しといたお陰で直ぐに分かったよ。 イチョウだよね。 なんだか嬉しいな。 イチョウでは無いけど...
食べ物の話
2020/05/20

ブログ画像
先週タラの芽を買って食べた時に、 「いよいよ終わりだよね？」 ってサイズに育ってたのだけど。 更にその後親戚からいただいた。 ・・大きいよね。 出始めの頃は感動しながら味わって、こういうサイズになってくると 「天麩羅鍋の中が狭いなぁ」 なんて思...
食べ物の話
2020/05/17

ブログ画像
３週間位前からソフトクリームを食べたい病にかかってて、相変わらず溜めてる。その時が来たらソフトクリームを1000倍美味しく感じられるんじゃないか？っていつものプレーで。(大抵珈琲が切れたタイミングで発動する) で、一昨日が来るべき「その時」になる予定だ...
食べ物の話
2020/05/15

ブログ画像
数日前から炊き込みご飯が食べたい病を発症してたんだけど、面倒臭くて作ってなかった。 それがどーーーしても今晩食べたくなっちゃって、食材を確かめたら干し椎茸も舞茸も無し。 餅米も無しよ。 出汁昆布と牛蒡と、ほんの少しの鶏皮位しか無いけど何とかなるか...
食べ物の話
2020/05/11

ブログ画像
日曜日に採ったコゴミがなくなりそうなタイミングで、昨日追加の収穫が出来たのはとても嬉しい。 コゴミを喜んで食べるのは実は家族では自分だけなので袋いっぱいなんて採っても仕様がないのだけどね。出来る事なら長い事楽しみたいけど、遅いコゴミを求めて深い山...
食べ物の話
2020/05/01

ブログ画像
さて、キャベツ【甘藍】について興味を持ったことの続きね。 今青果売り場では春キャベツが並んでるけど少し前まではキュッと硬い玉のキャベツだったでしょ。 あれと、春キャベツとの違いって色んな人がネットに上げてくれてるから気になって調べたら直ぐに色々と...
食べ物の話
2020/04/19

ブログ画像
数日穏やかだった天気は予報通り昨日の午後から崩れてしまった。 遡ること２日。 一昨日の午後の海辺では、ここでは初めてホッキ貝と出会った。 ちょっとスケール感が無い写真だけど、こんな風に沖から流れ着いたホッキ貝が岩と岩の間に挟まってるのよ。 さっ...
食べ物の話
2020/04/19

ブログ画像
殻付きのホタテっておいくら位なら買って食べる？ 昨日、自分基準で破格だったのだけど。 10枚300円。 破格だよね？勿論特大なんかじゃないけど。 活ホタテを１回味わってしまうと解凍ホタテでは歯応えが物足りなくなっちゃうんだけど、翌日が殻を捨てられるゴミ...
食べ物の話
2020/04/16

ブログ画像
私は出先で蕎麦を食べる機会が多いので冷凍麺を買うことって滅多に無いのだけど、どうしてもそういうのが食べたい衝動に駆られて、尚且つ自宅まで半端に解けずに持ち帰られる状況で有れば【信州五割】っていうのを買うのだった。 で昨日その売り場を通り掛かったら...
食べ物の話
2020/04/01

ブログ画像
「今日コレ食べたよ」 「美味しかったよ」 って紹介し合ったり盛り上がりたい掲示板でお店の実名を出してガッカリ下げコメントをするのって好きじゃないし良くないとは思う。 だけど今回は、メニューの写真と現物のギャップにひっくり返るというか、穏やかな心で...
食べ物の話
2020/03/30

ブログ画像
そろそろ旬を迎えるクリガニ&トゲクリガニって何処の地方でも食べられてるのかな。 昨日はスーパーで脚を広げたら40cmオーバーの【クリガニ】って札を付けた地物が１杯99円だった。 毛蟹に似ているけどとてもお安いのが魅力なんだけど、それにしても安いよな。 魚...
食べ物の話
2020/03/25

ブログ画像
カレーは好きだけどカレーの鍋って洗うのがねぇ。 面倒臭くない？ ダメ人間らしい思考を朝から垂れ流してすんません。 1人前に満たないカレーが鍋に残っているとして、そこにライスが無いとして、たまたま饂飩がいらっしゃったら。 その洗いたくない鍋にめんつゆ...
食べ物の話
2020/03/23

ブログ画像
ファミリーマートで売っているバーリーマックスを使ったおにぎりにはまっちゃって久しいし、餅麦のプチプチにも弱いのだけど。今日はパン。 そもそもそんなにパンに拘りは無いから食パンも量産品を日常的に買うし「ここのパン屋がっ」って熱く語れる店も知らない。 ...
食べ物の話
2020/03/20

ブログ画像
昨日？一昨日の？ニュース、某俳優さんの会見の話題がコロナに混ざって何件も入ってなかった？ 奥様と不倫相手の方のどちらが好きなの？ っていう意図の質問(正確には名前出てたけど自粛)が歴史に残る名質問みたいに言われてたけど、それって記者を通して世界に発...
食べ物の話
2020/03/20

ブログ画像
さて今朝の海辺の散歩では相変わらず食べられる海草と牡蠣、とね。 泥団子。 違う、ムラサキウニだよ。 荒波に揉まれて触手っていうの？トゲトゲは殆んど根元から折れて無くなってる。 でもまだ元気に生きている。ズッシリ重たい。 ここまでトゲトゲが無くな...
食べ物の話
2020/03/17

ブログ画像
夕飯は何を食べたかな。 私はイカ刺少々とイカ天。 イカ刺にしたヤリイカは地物だったのだけど、イカ天に使ったエンペラとゲソのセットは同じイカでも産地が山口県でね。 離れた産地のイカを楽しむ夕食だった。 中国からの物流が止まると言われてトイレットペ...
食べ物の話
2020/03/14

前のページ
次のページ
▲